的食品加工行业称,印度每年生产超过4亿吨的易腐烂的东西。这包括园艺生产、乳制品、肉类、家禽和鱼类。然而,缺乏足够的、高效的冷链基础设施就是为什么在印度易腐物品的损坏率高。

损失的估计每年价值9265.1亿年农产品站在₹(~ 710亿美元)。的年度价值损失的水果和蔬菜,肉,鱼,奶估计₹5047.3亿(约63.8亿美元)。

园艺和养花的产生需要一个冷却温度在0°C和15°C之间安全储存和运输。然而,损坏率正在增加,因为缺乏基层农场冷藏。

网格弹性冷链解决方案是必要的,印度最大的生产商之一的牛奶,蔬菜,水果,鲜花,鱼,和鸡蛋。冷藏设施也有电能耗率最高的国家之一在商业建筑部门,需要更有效和具有成本效益的冷室解决方案。

冷库由太阳能提供动力

太阳能是一种有效的解决方案在印度电力冷藏设施。屋顶太阳能尤其相关的冷藏设施,因为这些通常位于农村地区有充足的阳光和未使用的屋顶空间。户外存储单元可以有屋顶太阳能系统分别上台。

Mercom向太阳能冷库安装程序和公司了解太阳能的好处在降低运行成本的冷藏设施。

Gujarat-based太阳能冷房制造商的一位高管说,“太阳能冷藏使基层农场冷链、从而延长易腐物品的保质期。它还将提高农民的收入,减少腐败,允许聚合和减少生产高峰时期交通瓶颈。”

“冷藏也可以减少grid-dependency存储太阳能将使用在non-solar时间冷却。这些系统可以切换到电网电力如果热能存储消耗低于最低,”这位高管表示。必威体育app官网下载

太阳能冷房间是模块化,可以集成多个单位增加容量。他们也便于携带。“这些存储单元可以从一个地方搬到另一个,因为这些集装箱单位快速部署和要求最小的现场土建工作,”这位高管表示。

这些系统可以配置在0到20°C的温度范围。他们可以用来保存水果,蔬菜,鲜花,和鸡蛋。“我们也可以定制太阳能冷库房间长期储存的谷物,豆类,和黍”。

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行政解释太阳能+热能存储工作:“我们的冷库主要从太阳能发电运行,并且它可以切换到网格在阴天。必威体育app官网下载在阳光时间,从太阳能发电模块用于提供冷却通过蒸汽压缩制冷循环冷却冷室和冷却的能量存储在一个热能存储系统。”必威体育app官网下载

“在热储存系统,能源存储在相变材料例如水或水盐共晶混合物和转移到冷藏单位根据用户的需求。当太阳能不可用时,冷却通过存储热能存储系统需要得到满足。必威体育app官网下载太阳能发电和热能存储备份消除网格和柴油发电机的依必威体育app官网下载赖。”

太阳能冷藏成本

业内人士称,5吨太阳能冷藏单位成本范围从₹120万(约15175美元)₹150万(约18969美元)。多晶太阳能电池板阵列的单元来5 kW之上。“如果一个客户想买与储能单元,我们提供phase-change-material-必威体育app官网下载based热能存储。热能存储系统可以提供冷却必威体育app官网下载30小时,备份”古吉拉特邦公司的执行官说。

切换到太阳能一个明智的决定吗?

冷库安装要求改用太阳能转化为节约成本。

Uttar Pradesh-based冷藏仓储公司的经理说,他的公司的电费已经减半。公司的冷库7000吨能力,用于存储土豆。

“我们的每日平均功率需求将从320千瓦时600千瓦时。设备用于运行在柴油发电机每天4至8小时。我们曾经花250万₹(~ 31615美元)在我们的电力需求,包括电网和柴油发电机,”他说。

公司然后转身安装了100千瓦太阳能屋顶太阳能系统没有电池存储在它的前提。

“部分负荷的系统满足我们的冷藏设施,提供足够的权力在白天。每年,系统生成接近450000千瓦时。我们现在的权力法案的一半。估计屋顶太阳能系统的投资回收期是四到五年。”

Haryana-based劳伦斯农业存储是另一个在寒冷的存储业务转换到太阳能。公司主要经营农产品,冷库房间使农产品保鲜较长时间。导演阿施施Gupta说一旦公司改用太阳能热能存储、电费(~ 30350美元)降至240万₹₹900000左右(约11358美元)一个月。必威体育app官网下载

“浪费的食物可以抑制。这是一个伟大的步骤,以确保我国的粮食安全,”古普塔说。

很明显,太阳能大大降低电费,确保稳定的冷却在电网不稳定的地区。太阳能冷却房间有助于降低易腐农产品浪费和增加对利益相关者的盈利能力。更先进的冷却室进入市场、太阳能制冷房间也可以用于存储产品在低温和扩大应用的太阳能冷房间印度食品加工的价值链。

去年11月,印度的德意志公司协会国际公司(她们),德国发展机构提出投标十太阳能冷藏单位在卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦减少COVID-19相关农业损失。

2020年,Odisha可再生能源发展机构邀请感兴趣的买家安装十太阳能冷藏单位。